Bourbon Rosado Natural
ORIGEN
Veracruz (El Equimite).
VARIEDADES
Bourbon Rosado.
PROCESO
Natural.
ALTITUD
1,200 – 1,300 msnm.
FRAGANCIA
Piña, frambuesa y melaza.
SABORES
Cereza, zarzamora, frutos tropicales, chocolate blanco. Acidez alta, jugosa y compleja. Cuerpo alto y mantequilloso. Retrogusto prolongado como frutos rojos.
PRECIO
$1455 MXN.
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Bankilal
ORIGEN
Chiapas.
VARIEDADES
Typica, Bourbon, Costa Rica 95 y Caturra.
PROCESO
Lavado.
ALTITUD
1,400 - 1,600 msnm.
FRAGANCIA
Manzanilla, caña de azúcar, fruta de hueso y almendra.
SABORES
Chocolate de leche, té negro, maracuyá, miel de abeja. Acidez media alta, jugosa y brillante. Cuerpo envolvente y untuoso. Retrogusto persistente de frutos amarillos.
PRECIO
$395 MXN.
House Blend
ORIGEN
Chiapas y Veracruz.
VARIEDADES
Bourbon, Typica, Garnica, Caturra, Costa Rica y Marsellesa.
PROCESO
Lavado.
ALTITUD
1,200 - 1,300 msnm.
FRAGANCIA
Floral, cítrico, especiado, azúcar de caña y manzana.
SABORES
Piloncillo, naranja, nueces, mantequilla. Acidez jugosa. Cuerpo medio y sedoso. Postgusto medio y cítrico.
PRECIO
$360 MXN.
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